Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : No
  • Sweetness : Dry
  • Body : Average
  • Aromas : Fruity
  • Length : Average
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • crustacés
  • apétitif
  • Escalopes de veau à la crème
  • cuisses de grenouilles
  • poissons frits

Rapet François et Fils - Auxey-Duresse les Hautes - 2017
Vin BOURGOGNE Blanc

A white wine from Burgundy less known than its big brother Meursault and which nevertheless approaches much. To discover !

Composition and terroir:

The finesse of the soil of Mount Mélian produces this superb Auxey-Duresse , not far from Meursault and Puligny , paradise of whites .


Grape variety:

Chardonnay for this Auxey-Duresse by domaine Rapet.


Visual aspect :

The dress of this great Auxey-Duresse is sparkling with golden reflections.


Olfactory characteristics:

The nose of this great white wine is very delicate with pretty floral notes.

Taste attributes:

On the palate, this great Burgundy wine from Domaine Rapet reveals a lot of freshness. It is very well balanced, and reveals a touch of acidity.

Domaine :Rapet François et Fils
Appellation : Auxey-Duresses
Région : Côte de Beaune
Couleur :Blanc
Année de garde :3 A 5 ANS
quantitesup24
A l'unité24,00 € 24.00 EUR 21.00 EUR Par 6 bouteilles21,00 €

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Frais de port offerts dès 80€ d'achat !

Domain: Rapet François et Fils

    The Cote de Beaune is honored !

     

    The domain produces both white wines and red wines, field from some of the most prestigious wines of Burgundy.

    Since 1996, Jean-François Rapet runs the family domain based in Saint-Romain, which covers 12.5 hectares.

    It has a wide range of appellations of the Côte de Beaune: Aligoté, Burgundy...

En savoir plus sur Rapet François et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le guide Hachette 2015

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