Produits du domaine : Château La Rolière

Ce vignoble datant de 1850 a été replanté en 1975 sur 8 hectares. Il appartient alors à la famille Marchal depuis 1976 qui en a fait l’un des huit domaines portant l’appellation Brézème réservée aux vignobles qui surplombent le Drôme sur la commune de Livron sur Drôme. Cette zone AOP s’étend sur seulement 29 hectares.


Les générations suivantes ont conservé une grande implication dans ce domaine en rénovant les bâtiments et en maintenant la culture d’arbres fruitiers.


Dans le but de produire des vis de qualité, la famille a choisi une viticulture raisonnée avec enherbement naturel afin d’éviter l’usage de traitements et les vendanges sont faites manuellement. 

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