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Produits en rupture - Rhône
>Saint Joseph - Ma Sélection - 2013
Non disponible
Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Moyen
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • viande rouge
  • agneau

Domaine Farjon - - Saint Joseph - Ma Sélection - 2013
Rouge

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Robe rouge grenat soutenue, limpide, brillante, avec es reflets violines.

Le nez dégage des arômes de torréfaction, de vanille, de tabac, de fruits noirs et rouge, de violettes et d’épices (poivre)

En bouche, c’est un vin frais et généreux. Il est très coulant, ferme, d’une bonne matière. Les tannins sont fins.

Très bon équilibre en bouche.

Domaine :Domaine Farjon -
Appellation : Produits en rupture - Rhône
Année de garde :5 A 10 ANS
NOTATION LES CAVES
3.51
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Le domaine : Domaine Farjon -

    Ce domaine de 88 hectares s’étend sur le village médiéval de Malleval dans le parc naturel régional du Pilat.
    Cette exploitation est née en 1991, deux ans après que Thierry Farjon décide de changer de voie et reprenne ses études pour apprendre le métier de vigneron.
    Le couple Farjon travaille son domaine avec modestie et respect de la nature. Ils n’utilisent aucun...

En savoir plus sur Domaine Farjon -

Ils en parlent :
  • Hachette : Mentionned in guide hachette 2014
  • Rvf : Cité

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