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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité, épicé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • viande rouge
  • volaille
  • Canard
Verre à utiliser pour ce vin

Domaine Charles Joguet - Chinon Clos de la Dioterie - 2011
Vin LOIRE Rouge

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A l'unité45,60 € 43.80 EUR Par 6 bouteilles43,80 € Ajouter au panier

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Le nez dégage des arômes de fruits noirs (mûres, cassis) et poivrés.

En bouche, c est un vin ample, plein. Il offre des arômes de réglisse et de kirsch avec une jolie minéralité.

Ce vin se révélera pleinement d ici quelques années.

Domaine :Domaine Charles Joguet
Appellation : Chinon
Couleur :Rouge
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : Domaine Charles Joguet

    En 1957 à la mort de son père et après avoir longuement étudié l’’art, Charles Joguet reprend le domaine viticole familial avec sa mère. Tous deux travaillent la vigne et en extraient du vin reconnu. Mais leur succès leur donne envie d’’aller plus loin. Charles Joguet rencontre alors 3 personnes qui vont le conseiller dans sa vinification, et pour la...

En savoir plus sur Domaine Charles Joguet

Ils en parlent :
  • Hachette : EtoileEtoile dans le guide Hachette 2015
  • Rvf : Etoile
  • Bettane et Desseauve : 2 BD 17/20
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Chinon

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