Le Chablis par excellence ! Un très grand vin de bourgone de Joseph Drouhin, peut-être le plus grand dans cette appelation Chablis.
Composition et terroir :
Sols calcaire "Kimméridgien" contenant des milliards de petits fossiles marins dans un ciment blanchâtre, les vignes y ont une quarantaine d'années.
Cépage :
Chardonnay pour ce vin blanc de Joseph Drouhin
Aspect visuel :
La robe de ce vin de Bourgogne est jaune dorée avec des reflets vert.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce Chablis de Joseph Drouhin est fin, avec des arômes de fleur, de miel ou de citron confit.
Attributs gustatifs :
En bouche ce vin de Bourgogne de Joseph Drouhin est profond et suave, avec de délicates nuances minérales. La fin de bouche est intense et très longue. Fabuleux !
