Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Viandes rouges rôties
  • viandes grillées
  • civets
Verre à utiliser pour ce vin

Louis Jadot - Marsannay - 2021
Vin BOURGOGNE Rouge

Jusqu'à 12 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité29,99 € 27.99 EUR Par 6 bouteilles27,99 €

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Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot est un vin rouge qui incarne l'excellence et l'élégance typiques des vins de cette région renommée.

Composition et terroir :

Le Marsannay est un village situé au nord de la Côte de Nuits, en Bourgogne, et il est réputé pour produire certains des meilleurs vins rouges de la région. Le Domaine Louis Jadot, fondé en 1859, est l'un des producteurs les plus respectés de la Bourgogne et sa cuvée de Marsannay Rouge est un véritable joyau de son portfolio.
Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage rouge emblématique de la Bourgogne. Les vignes du Domaine Louis Jadot sont cultivées de manière traditionnelle, en respectant les méthodes viticoles ancestrales. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin et vinifiés avec une grande précision afin de préserver toute la richesse et la complexité des arômes du Pinot Noir.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot se distingue par sa robe d'un rouge rubis profond et lumineux. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes délicates de violette et d'épices douces. En bouche, ce vin se révèle à la fois puissant et élégant, avec des tanins fins et bien intégrés. Il offre une belle structure et une excellente persistance aromatique.
Ce vin peut être dégusté jeune, mais il possède également un excellent potentiel de vieillissement. En vieillissant, le Marsannay Rouge développe des arômes plus complexes et gagne en finesse. Il peut être conservé en cave pendant plusieurs années, permettant ainsi aux amateurs de vin de profiter de sa pleine maturité.

Les accords mets :

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot est un vin polyvalent qui s'accorde avec de nombreux plats. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges grillées ou rôties, les volailles, les fromages affinés et les plats à base de champignons. Sa fraîcheur et son équilibre en font un choix idéal pour accompagner une grande variété de mets.

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot est un vin rouge d'exception qui représente parfaitement le savoir-faire et la tradition vinicole de la Bourgogne.

L'appréciation du caviste

Appellation la plus au nord de la Bourgogne Côte de Nuits, ce Marsannay du domaine Louis Jadot est parfaitement équilibré sur une jolie cerise griotte et sur des notes de sous bois. Intense et complexe ce vin est stupéfiant.
Domaine :Louis Jadot
Appellation : CSE CREDIPAR
Région : Côte de Nuit
Couleur :Rouge
Année de garde :8 A 12 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Louis Jadot Marsannay :
Ce Marsannay de Louis Jadot est d'un exceptionnel fruité, le pinot noir va vous ravir sur une viande rouge. Je conseil ce vin à la structure tanique fine et légère.
Un très bon vin de Bourgogne de la Côte de Nuits que ce Marsannay de Louis Jadot. Excellente structure et beaucoup de fruité.
Un bon Marsannay mais la grande maison Louis Jadot m'avait habitué à mieux. Ce vin rouge manque un peu de caractère.
Un vins rouge sous appellation Marsannay qui nous a donné beaucoup de plaisir lors d'un repas de famille. A laiser vieillir 4 ou 5 ans.
Encore une très belle cuvée du domaine Louis Jadot. Beaucoup de fruits, de rondeur et de précision.
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Le domaine : Louis Jadot

    Louis Jadot, l'un des plus prestigieux domaines de Bourgogne.

    Présentation du domaine Jadot :

    Tous les vins de Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. La Maison Jadot contrôle aujourd'hui 210 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le...

En savoir plus sur Louis Jadot

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Marsannay
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