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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • saumon grillé
  • Blanquette
  • Boeuf en daube
  • entrecôte marchand de vin
  • lapin aux olives.

Domaine Chapoutier - Châteauneuf du pape La Bernardine - 2014
Rouge

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La robe est pourpre intense.

Le nez est toute en finesse et en complexité. Il dégage des arômes de cassis, prune, café grillé et cerises.

La bouche est épicée (réglisse) et évolue sur le fruité.

 

Domaine :Domaine Chapoutier
Appellation : Produits en rupture - Rhône
Année de garde :10 A 15 ANS
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Domaine Chapoutier

    Chapoutier, un très grand domaine du Rhône.

    Présentation et histoire du domaine Chapoutier :

    Polydor Chapoutier, dont la famille vit dans la Vallée du Rhône à Tain-l’Hermitage depuis 1808, acheta ses premières vignes en 1879.

    Le travail de la vigne et sa vinification s’est ainsi transmis à ses...

En savoir plus sur Domaine Chapoutier

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le Guide 2014

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