Laurent Perrier. - Brut demi bouteille
Champagne Champagne

La Cuvée de Laurent-Perrier est un champagne qui incarne l'essence même de l'excellence et du savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier.

Composition et terroir :

La Cuvée est un assemblage subtil de plusieurs années de vendanges, soigneusement sélectionnées pour créer un champagne équilibré et harmonieux. Le processus de production commence par une récolte minutieuse des raisins, où seuls les meilleurs sont choisis pour leur qualité exceptionnelle. Ces raisins sont ensuite pressés délicatement pour extraire les jus les plus purs et les plus aromatiques, qui serviront à élaborer la cuvée.
Une fois les jus extraits, le processus de fermentation commence, où les levures transforment les sucres en alcool, créant ainsi les bulles fines et délicates caractéristiques du champagne. La Cuvée de Laurent-Perrier bénéficie d'un temps de maturation prolongé, permettant aux saveurs de se développer et aux arômes de se complexifier.
Au moment de l'assemblage, le Chef de Cave de la Maison Laurent-Perrier met son expertise au service de la création de La Cuvée. Il sélectionne les meilleurs vins de réserve issus de millésimes antérieurs, qui apportent une profondeur et une complexité supplémentaires à cette cuvée. L'assemblage final est réalisé avec précision, en prenant en compte les caractéristiques de chaque millésime, afin de garantir un champagne d'une qualité constante et irréprochable.

Attributs gustatifs et olfactifs :

La Cuvée de Laurent-Perrier se distingue par sa finesse et son élégance. À l'œil, elle dévoile une robe d'un jaune doré, illuminée par une effervescence vive et persistante. Au nez, elle dégage des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits frais et de notes briochées, créant une harmonie olfactive envoûtante.
En bouche, La Cuvée offre une texture délicate et crémeuse, caressant le palais avec élégance. Les saveurs se révèlent avec finesse, mêlant des notes de fruits mûrs, d'agrumes et de pain grillé. La finale est longue et rafraîchissante, laissant une empreinte mémorable et invitant à la prochaine gorgée.

Les accords mets :

La Cuvée de Laurent-Perrier est un champagne polyvalent, idéal pour célébrer les moments spéciaux de la vie ou tout simplement pour se faire plaisir. Sa vivacité et son équilibre en font un compagnon idéal pour l'apéritif, mais il peut également accompagner avec élégance un repas, en s'associant aussi bien avec des fruits de mer délicats qu'avec des plats plus audacieux.

La Cuvée de Laurent-Perrier incarne la passion et l'engagement de la Maison Laurent-Perrier pour la création de champagnes d'excellence.