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BOURGOGNE
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Pernand Vergelesses
>Pernand-Vergelesses - 2018
Non disponible
Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Fromages affinés
  • Coq au vin
  • Boeuf Bourguignon
  • Canard rôti

Louis Latour - Pernand-Vergelesses - 2018
Vin BOURGOGNE

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Une appellation moins connus que Gevrey-Chambertin ou Nuits St Georges Pernand-Vergelesses et particulièrement ce Cru de Louis Latour est d'un excellent niveau.

Composition et terroir : 

Les vignes de Pernand-Vergelesses sont plantées sur le retour de la colline de Corton, fameuse colline de Grands Crus, avec des sols similaires. Mais l’orientation est au nord-est ce qui engendre une maturité tardive des raisins et donne aux vins des caractères rustiques et minéraux. L’élevage se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.

Aspect visuel :

La robe de ce vin rouge est d’un grenat intense.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Louis Latour est gourmand avec des arômes de cerise noire et de café. Au second nez on retrouvera une touche épicée.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce Pernand-Vergelesses Louis Latour est ronde avec des arômes de cerise et de moka. La fin de bouche est tout en longueur et en fraîcheur.

Cépage :

Pinot noir
 pour ce Louis Latour

L'appréciation du caviste

Un magnifique Pernand-Vergelesses que nous propose le domaine Louis Latour. Un pinot noir fin complexe et gourmand. Une magnifique découverte !

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne 23% moins cher que chez nos concurrents.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :3 à 5 ans
Température de service :14°C à 15°C
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Louis Latour Pernand-Vergelesses :
Une superbe appellation de la Côte de Nuits que je ne connaissais pas du tout et qui m'a régalé. La vinification du domaine Louis Latour est d'un niveau exceptionnel.
Tout en fruité avec de légères notes épicées et d'une amplitude remarquable SUR une très belle persistance en bouche.
Un très jolie Bourgogne sur une appellation relativement méconnu mais qui mérite largement d'être découverte, principalement en vins rouges.
Sur le fruit noir, très légèrement épicé, avec de petites notes de café, ce cru est d'un niveau exceptionnel, conforme à la réputation du très grand domaine Louis Latour.
Beaucoup de rondeurs pour ce grand vin de Bourgogne avec une certaine complexité aromatique, très fidèle au cépage pinot noir. Je le recommande vivement.
Que de plaisir gustatif sur ce grand cru de Bourgogne, la côte de nuits offre vraiment des cuvées exceptionnelles.
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 14°C à 15°C
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Pernand-Vergelesses

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

“Beaucoup de choix dans le magasin avec une large gamme de tarif. Transaction sérieuse.”

Jean N.

18 juil. 2022

“Beaucoup de choix dans les vins abordables, et aussi dans les grands ... personnel attentionné”

Pédrito

26 oct. 2022

“Régulièrement de belle offres, une description des vins que l'on retrouve dans le verre, un rapport qualité/prix attractif.”

Francis W.

16 sept. 2022

“Vin commandé et arrivé rapidement, derrière suivi de les-caves.fr. Société sérieuse qui s'intéresse à son client”

Olivier J.

6 oct. 2022

“Très satisfait de ma commande”

Alain G.

12 mai 2022

“Prix intéressants et livraison rapide. Un mail de suivi pour savoir si j'ai bien tout reçu...top”

Jean-Paul S.

9 juil. 2022

“Emballages de très bonne tenue permettant une livraison excellente”

Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

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