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Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • viandes blanches
  • fruits de mer
  • poissons
  • crudités

Château Jean Dugay. - Graves de Vayres Sec - 2015

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Millésime 2016

Cépages : Sauvignon Blanc : 100 %

Belle robe jaune paille, pâle, limpide, brillante.

Le nez dégage beaucoup d expression avec des arômes fruités (fruits exotiques, agrumes) et floraux (acacia).

La bouche est ample, grasse, charnue et fraiche. Elle dévoile des saveurs fruitées expressives.

Belle longueur en bouche.

Domaine :Château Jean Dugay.
Appellation : Produits en rupture - Bordeaux
Année de garde :A consommer dès aujourd'hui
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Le domaine : Château Jean Dugay.

    La propriété familiale a été lancée à la sortie de la seconde guerre mondiale, en 1946 par le grand-père de Jean-Claude Ballet. En 1972 Monsieur Ballet acquiert le château Jean Dugay, situé à cheval sur l’AOC Bordeaux et l’AOC Graves...

En savoir plus sur Château Jean Dugay.

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le Guide 2013
  • Rvf : Cité

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