Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité, Floral
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Beaufort
  • apéritif pour apprécier tout son
  • Mignardises
  • Avocat
  • Salade de fruits
  • Coquilles St Jacques
  • Brochettes de St Jacques
  • Tarte aux raisins
  • emincés de veau
Verre à utiliser pour ce vin Verre à utiliser pour ce vin

Joseph Perrier - Royal Brut Blanc de Blancs
Champagne Champagne

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité49,80 € 48.00 EUR Par 6 bouteilles48,00 €

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Un grand Champagne Blanc de blancs que nous produit la maison Joseph Perrier. Concurrençant les plus grands avec un prix des plus abordable.

Composition et terroir :

Ce Blanc de blancs bénéficie d'un vieillissement de cinq ans en cave, ce qui lui assure profondeur des arômes et une belle garde. Une belle révélation de la grande maison.

Cépage :  

Chardonnay pour ce Blanc de blancs de Joseph Perrier

Aspect visuel :

 La robe de ce grand champagne est de couleur très claire avec des bulles fines et vives.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce grand champagne est un bel équilibre entre fruité (abricot - mirabelle) et floral (fleurs blanches). Le second nez tend à révéler des arômes d'épices douces.

Attributs gustatifs :  

En bouche, ce grand champagne de Joseph Perrier est d'une belle complexité, tout en fruité, avec beaucoup de fraîcheur et une belle persistance.

Les accords mets :

Nous vous suggérons des Saint Jacques, mais aussi du foie gras pôelé sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 8 degrés

Découvrez un autre Blanc de Blancs :

Le Blanc de Blancs de la maison Ruinart est également d'un excellent niveau.

Domaine :Joseph Perrier
Appellation : Blanc de blancs
Année de garde :A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Joseph Perrier Royal Brut Blanc de Blancs :
Un magnifique Blanc de Blancs sur des notes florales et de fruits à chaire blanche. Un champagne à recommander.
Un très grand Cru de la maison Joseph Perrier, tout en précision et en fraicheur.
Un Blanc de Blancs d'une belle amplitude avec une grande finesse de bulles.
Une très belle cuvée, très raffinée ! Beaucoup de plaisir sur un poisson de mer.
Un excellent Blanc de Blancs que je recommande vivement.
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Le domaine : Joseph Perrier

    Fondée en 1825, la maison Joseph Perrier Fils et Cie figure parmi les plus belles maisons de la Champagne.Installée à Châlons-en-Champagne, c'est la seule marque nationale à se trouver encore dans cette partie de la région. 

    La réputation de cette maison vient notamment de ses "Cuvée Royales",  titre qui rappelle la distinction attribuée par la reine...

En savoir plus sur Joseph Perrier

Ils en parlent :
  • Rvf : Etoile
  • Bettane et Desseauve : 3 BD
  • Wine Spectator : 92 / 100
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Champagne

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