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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • à déguster pour une occasion
  • ou juste pour le plaisir
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Ruinart. - Millésimé avec peau - 2015
Champagne Champagne

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Ruinart millésimé, un champagne exceptionnel.

Cépage :

Chardonnay blanc , Meunier noir et Pinot noir

Aspect visuel :

La robe or est très lumineuse avec de fines et vives bulles.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, on relève des notes de fleurs blanches et d'agrumes, (citron).

Attributs gustatifs :

En bouche, il dévoile des notes fruitées de pêche, puis évolue vers des arômes plus gourmands de crème pâtissière. La finale est nette, sur une belle minéralité et une grande longueur.

Les accords mets :

Nous vous suggérons de la lotte ou de la sole, mais aussi des huitres sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 8 degrés

Découvrez un autre Champagne millésimé :

Le Perrier Jouet Belle Epoque est un autre Champagne d'exception.

Domaine :Ruinart.
Appellation : Coffrets
Année de garde :A consommer dès aujourd'hui
NOTATION LES CAVES
51
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Quelques avis sur Ruinart. Millésimé avec peau :
Des notes de fleurs blanche prononcées en fin une magnifique cuvée.
Un Champagne gourmand avec une belle complexité. A recommander.
En apéritif ou pour accompagner un repas, ce Champagne Millésimé va vous ravir.
Une vrai cuvée d'exception, probablement l'une des meilleurs de la maison Ruinart.
Un Cru de toute beauté, floral avec des notes d'agrumes. Un régal !
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Le domaine : Ruinart.

    La première maison de Champagne, créée le 1er septembre 1729, dispose des plus profondes crayères rémoises, inscrites à l’Unesco.

    Finalisant l’entreprise de son aïeul le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, Nicolas Ruinart fonda la Maison Ruinart, le 1er septembre 1729. C’est donc...

En savoir plus sur Ruinart.

Ils en parlent :
  • Hachette : Sélection Guide 2013
  • Parker : EtoileEtoileEtoile / EtoileEtoileEtoileEtoile

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