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Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Magret de canard
  • viande de boeuf
  • entrecôte bordelaise

Château Sociando-Mallet - Haut Médoc - 2011
Rouge

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Le nez est fin et concentré de fruits rouges. En bouche, une belle fraîcheur de fruits et d'épices , avec une matière dense, très mûre et des tanins fort mais maîtrisés. Vin très bien fait et taillé pour la garde.

Domaine :Château Sociando-Mallet
Appellation : Produits en rupture - Bordeaux
Couleur :Rouge
Année de garde :15 A 20 ANS
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Château Sociando-Mallet

    Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Pauillac, en appellation Haut-Médoc.

    C'est en1969 que le Château devient la propriété de Jean Gautreau.  Idéalement située sur le bord de la Gironde, offrant un panoramique sur...

En savoir plus sur Château Sociando-Mallet

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le Guide 2013
  • Rvf : 17,5 / 20EtoileEtoile
  • Parker : 91 / 100EtoileEtoileEtoileEtoile
  • Bettane et Desseauve : 3 BD Cité dans le Guide 2013

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