Evaluation
  • Acidité : +++
  • Tanin : Moyen
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • veau
  • volaille
  • chevreuil
  • cerf

Philippe Gilbert - Menetou-Salon rouge - 2022
Vin LOIRE

Jusqu'à 7 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité20,40 € 18.40 EUR Par 6 bouteilles18,40 €

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COMPOSITION ET TERROIR :

Les vignes du domaine Philippe Gilbert se situent sur des sols argilo calcaires sur marnes du Kimméridgien. C'est un vin certifié bio de la région de la Loire. Les 29 hectares du domaine sont tous cultivés en biodynamie.

CÉPAGE :

Pinot noir pour ce vin rouge Menetou-Salon du domaine Philippe Gilbert de la région de la Loire.

 

ASPECT VISUEL :

La robe de ce vin de la Loire est d'une belle couleur rouge rubis éclatante.

 

CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :

Le nez de ce vin rouge Menetou-Salon dévoile des notes de fruits.

 

ATTRIBUTS GUSTATIFS :

Ce vin de la Loire appellation Menetou-salon est sec et acide. C'est un vin éclatant et vivant ! L'expression du pinot noir est aérienne.

ACCORDS METS ET VINS :

Ce vin rouge Menetou-Salon du domaine Philippe Gilbert de la région de la Loire s'accordera parfaitement avec du veau, de la volaille, du chevreuil ou du cert. Il conviendra pour un repas convivial ou avec du fromage. C'est un vin parfait pour les plats suivants : boeuf à la thai, tournedos de boeuf, pintade aux champignons frais.

Domaine :Philippe Gilbert
Appellation : Menetou-Salon
Région : Loire
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Philippe Gilbert

    L'histoire du domaine débute en 1768 quand François Gilbert reprend les vignes de son beau-père. C'est au début du 20e siècle que le domaine prend sa configuration d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Philippe Gilbert

Ils en parlent :
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Menetou-Salon
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