Château Haut Marbuzet - St Estèphe - 2017
Vin BORDEAUX Rouge

Le Saint Estèphe Château Haut Marbuzet est un vin rouge classé comme un vin Cru Bourgeois Supérieur, ce qui signifie qu'il répond à des critères de qualité stricts établis par l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO).

Composition et terroir :

Le Château Haut Marbuzet est un domaine viticole familial, dirigé par la famille Duboscq depuis trois générations. Le vignoble de 66 hectares est situé sur des sols de graves et d'argile, et est planté principalement avec des cépages cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
La vinification de Château Haut Marbuzet se fait selon des méthodes traditionnelles, avec une vendange manuelle, une sélection rigoureuse des raisins et une vinification en cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, en fonction du millésime.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le Saint Estèphe Château Haut Marbuzet est un vin rouge riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de réglisse. En bouche, il est corsé, avec des tanins fermes et une belle acidité qui lui confère une grande capacité de vieillissement.

Les accords mets :

Le Saint Estèphe Château Haut Marbuzet est un vin qui se marie bien avec des plats de viande rouge, tels que le bœuf grillé ou le gigot d'agneau. Il peut également être dégusté avec des fromages forts, tels que le roquefort ou le comté.