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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • crustacés
  • poissons froids
Verre à utiliser pour ce vin

Olivier Leflaive - Chablis les Deux Rives (Blanc) - 2020
Vin BOURGOGNE Blanc

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité35,40 €36,40 € 34.40 EUR Par 6 bouteilles34,40 €35,40 €

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Ce vin de Bourgogne provient de parcelles situées de part et d'autre du Serein.

Composition et terroir :

Le raisin de ce Chablis Les Deux Rives blanc a été cultivé sur des sols argilo-calcaires et Kimméridgiens.


Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc.


Aspect visuel :

Ce vin blanc du domaine Olivier Leflaive a une belle robe brillante de couleur or.


Caractéristiques olfactives :

Ce Chablis évoque l'iode et les notes fraîches et agrumées.


Attributs gustatifs : 

La minéralité est présente en bouche avec une acidité désaltérante.

L'appréciation du caviste

L'expression pur et simple du Chablis, une fraicheur, une minéralité incroyable, une palette d'arômes sur la pomme verte, la tilleul, la verveine et sur les agrumes. Venez déguster ce super Chablis du Domaine Leflaive.
Domaine :Olivier Leflaive
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Chablis, Auxerrois
Couleur :Blanc
Année de garde :3 A 5 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Olivier Leflaive Chablis les Deux Rives (Blanc) :
Très joli chablis sur l'agrume et le fuit à peau jaune. Beaucoup de fraicheur en bouche.
Un superbe vin blanc dont on sent bien le coté iodé. Idéal avec la fondue de fromage.
Je recommande ce Chablis Les Deux Rives du domaine Olivier Leflaive, pour moi l'un des meilleurs de cette appellation.
Un Chablis avec beaucoup de fraicheur comme on s'y attend, je regrette néanmoins qu'il n'ai pas un peu plus de corps.
Une cuvée extraornidaire que ce Chablis Les Deux Rives d'Olivier Leflaive. Les notes d'agrumes y sont remarquable.
Bu avec des fruits de mer, c'était le parfait accord !
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Le domaine : Olivier Leflaive

    C'est en octobre 1984 qu'Olivier Leflaive lance sa marque et crée son domaine viticole. avec l’aide de son frère Patrick, et de son oncle Vincent, Les acquisitions (au total 12 hectares) ont porté sur des vignes dans les meilleurs appellations et sont exploitées méticuleusement.

    De plus, Olivier Leflaive a la chance d’entretenir des relations étroites avec les...

En savoir plus sur Olivier Leflaive

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Etoile
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Degrés d'alcool : 12,5`°
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Chablis

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