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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin saccordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • Beaufort
  • saumon
  • Mignardises
  • Salade de fruits
  • Coquilles St Jacques
  • chocolas

Ruinart. - R de Ruinart
Champagne Champagne

Un champagne dont la réputation n'est plus à faire et que les amateurs apprécient particulièrement. La maison Ruinart est une très belle et très ancienne maison de champagne.

Composition et terroir :

Issu d'un assemblage de cépage chardonnay et de pinot noir dont une partie de vin de réserve.

Cépage :

Chardonnay (40%) et pinot noir (60%)

Aspect visuel :

La robe de ce champagne est d'une belle couleur or avec de très fines bulles.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce champagne brut est joliment frais avec des arômes fruités. Le second nez est dominé par des notes florales.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce Ruinart est ronde et équilibrée, sur le fruit mûr. Une très belle longueur en fin de bouche. .

Domaine :Ruinart.
Appellation :Brut
Année de garde :A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans
NOTATION LES CAVES
41
Besoin de conseils, merci de nous contacter au 04 75 53 01 21 de 8h à 19h du lundi au samedi
A l'unité43,99 €48,60 € 43.99 EUR 41.99 EUR Par 6 bouteilles41,99 €46,60 €

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Le domaine : Ruinart.

    La première maison de Champagne, créée le 1er septembre 1729, dispose des plus profondes crayères rémoises, inscrites à l’Unesco.

    Finalisant l’entreprise de son aïeul le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, Nicolas Ruinart fonda la Maison Ruinart, le 1er septembre 1729....

En savoir plus sur Ruinart.

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
  • Bettane et Desseauve : 4 BD Cité dans le Guide 2013

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