Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : moelleux
  • Corps : Full-bodied
  • Arômes : fruité, épicé
  • Longueur : Long
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • kouglof
  • sandre au beurre blanc
  • Foie gras en brioche
  • Moules au safran
  • Homard à l'Américaine
  • fromages de brebis
  • pintade au paprika
  • croquettes de poulet
  • Beignets de langoustines
  • Salades épicées
Verre à utiliser pour ce vin

Domaine Marcel Deiss - Gewurztraminer Vendanges tardives (Blanc) - 2018
Vin ALSACE Blanc

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A l'unité45,40 € 43.60 EUR Par 6 bouteilles43,60 €

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Le Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Marcel Deiss est un vin blanc moelleux, dont les raisins atteints de Pourriture Noble (botrytis) furent récoltés mi-octobre, à un stade de surmûrissement qui permet d'obtenir des taux de sucre élevés.

Composition et terroir :

Il est produit dans l'Alsace, au vignoble Marcel Deiss, du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Cépage :

Le cépage Gewurztraminer Rs est le seul cépage qui peut être utilisé pour ce vin d'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer.

Aspect visuel :

La robe de ce vin d'Alsace millésime 2015 est d'un jaune doré qui révèle des notes de fruits confits et d'épices.

Il a une structure magnifique, tout en rondeur et en puissance.

Caractéristiques olfactives :

Nez éxubérant, pour ce Gewurztraminer, d'orange confite, de litchi et d'épices douces, bouche structurée, onctueuse et fruitée.

Attributs gustatifs :

Le domaine Marcel Deiss a produit un vin élégant, très suave et velouté.

 

 

Domaine :Domaine Marcel Deiss
Appellation : Vins Blancs Sucrés
Couleur :Blanc
Année de garde :15 A 20 ANS
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Domaine Marcel Deiss

    Le domaine Marcel Deiss est situé à Bergheim, au cœur du vignoble alsacien. Il est le fruit du travail d’une famille de vignerons installée dans le village depuis 1744. Fondé par Marcel Deiss, le domaine est aujourd’hui géré par Mathieu Deiss, qui a perpétue la tradition et la philosophie de la maison. En tout, le domaine Marcel Deiss...

En savoir plus sur Domaine Marcel Deiss

Ils en parlent :
  • Rvf : Mentioned
  • Parker : EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile Remarquable
  • Bettane et Desseauve : 5 BD Mentioned in the Guide 2013

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