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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • béret basque
  • cuisse de canard
  • desserts pralinés

Domaine de Galuval - Rasteau - 2013
Rouge

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Robe rouge profonde avec des nuances pourpre. Au nez, ce vin est très généreux, et ample, aux arômes de mûres. Il offre une très belle persistance aromatique. Il est fin en bouche avec des tannins tout aussi fins et soyeux.

Domaine :Domaine de Galuval
Appellation : Produits en rupture - Rhône
Année de garde :5 à 8 ans
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Domaine de Galuval

    Acquis en 2004 par Vincent Moreau, ce domaine existe sur le terroir de Cairanne depuis 1927. C’est alors un domaine de 32 hectares qui produit son vin dans la tradition avec des vendanges manuelles et un élevage en partie en fût de chêne.

En savoir plus sur Domaine de Galuval

Ils en parlent :
  • Rvf : Mentioned
  • Gilbert et Gaillard : 88 / 100
  • Dussert Gerber : cité dans le guide 2014

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