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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : ++
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • fruits de mer
  • poisson
  • rôti de porc
  • Viande grillée
  • Travers de porc
  • Selle d'agneau
  • Edam
  • Lapin au thym
  • gardianne de taureau de Camargue
  • charcuterie des Cévennes

Domaine Chapoutier - Costières-de-Nîmes Areca - collection Bio - 2021
Vin RHONE

Jusqu'à 11 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité9,70 €10,70 € 7.70 EUR Par 6 bouteilles7,70 €8,70 €

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Composition et terroir : 

Entre Cévennes, Rhône et Camargue, les Costières de Nîmes produisent des vins tout en fraicheur.  La Maison M. Chapoutier a fait le choix de la culture biologique sur ces vignes des Costières de Nîmes pour donner toute l’expression du terroir.


Cépage :

Vin composé de Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault


Aspect visuel :

La robe de ce Costières de Nîmes du domaine Chapoutier est rouge vif.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce millésime 2021 est fruité avec des arômes de garrigue au second nez.


Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Domaine Chapoutier présente une attaque franche, tout en arôme de fruits rouges et d’épices.

L'assemblage de cépage permet d'avoir dans ce vin rouge une complexité de l'ensemble.

L'appréciation du caviste

Voila un vin qui fait chaud au cœur ! Grâce à ses tanins et à ses multitudes d'arômes de fruits noirs et d'épices, ce vin vous fera voyager jusqu'en Costière de Nîmes
Domaine :Domaine Chapoutier
Appellation : Avec des Lasagnes nous vous conseillons :
Année de garde :3 à 5 ans
Température de service :14 à 16 °C
NOTATION LES CAVES
3.51
Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Domaine Chapoutier

    Chapoutier, un très grand domaine du Rhône.

    Présentation et histoire du domaine Chapoutier :

    Polydor Chapoutier, dont la famille vit dans la Vallée du Rhône à Tain-l’Hermitage depuis 1808, acheta ses premières vignes en 1879.

    Le travail de la vigne et sa vinification s’est ainsi transmis à ses...

En savoir plus sur Domaine Chapoutier

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Bettane et Desseauve : 5 BD Exceptionnel
  • Gault Millau : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Température de service : 14 à 16 °C
  • Degrés d'alcool : 14,5°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Costières-de-Nîmes
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