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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • crustacés
  • apétitif
  • Escalopes de veau à la crème
  • cuisses de grenouilles
  • poissons frits

Rapet François et Fils - Auxey-Duresse les Hautes (blanc) - 2019
Blanc

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A l'unité19,80 € 17.80 EUR Par 6 bouteilles17,80 € Ajouter au panier

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Un vin blanc de Bourgogne moins connu que son grand frère Meursault et qui pourtant s'en approche beaucoup. A découvrir !

Composition et terroir :

Auxey-Duresses est l'un des territoires de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne.

La finesse du sol du mont Mélian produit ce superbe Auxey-Duresse, non loin de  Meursault et Puligny, paradis des blancs.

Cépage :  

Chardonnay pour cet Auxey-Duresse du domaine Rapet.

Aspect visuel :

 La robe de ce grand vin blanc est scintillante avec des reflets or.

Caractéristiques olfactives :

Le nez est très délicat avec de jolies notes florales.

Attributs gustatifs : 

En bouche, ce grand vin de Bourgogne du domaine Rapet révèle beaucoup de fraîcheur. Il est très bien équilibré, et révèle une pointe d’'acidité.

Domaine :Rapet François et Fils
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
Région : Côte de Beaune
Couleur :Blanc
Année de garde :3 A 5 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Rapet François et Fils Auxey-Duresse les Hautes (blanc) :
Un joli robe dorée et des arômes d'agrumes, super
J'aime beaucoup les notes florales et pamplemousse que reflet ce vin
Un bel fraicheur mais qui reste très agréable !
Parfait en accord sur mon cabillaud ! je recommande
J'ai fait l"expérience de le garder en peu en cave et ce fut une bonne surprise !
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Le domaine : Rapet François et Fils

    La Côte de Beaune à l’'honneur !
    Le domaine produit à la fois des vins blancs et des vins rouges, issus de quelques unes des plus prestigieuses appellations de Bourgogne.
    Depuis 1996, Jean-François Rapet dirige le domaine familial basé à Saint-Romain, qui s’étend sur 12,5 hectares. Il dispose d’une vaste gamme...

En savoir plus sur Rapet François et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le guide Hachette
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Auxey-Duresse

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