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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité, Epicé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • charcuteries
  • filet de volaille et viandes bla
  • blanquette de veau
  • chapon
  • Carpaccio de thon rouge
  • filet de porc rôti
  • mont d'or chaud
  • hamburger
  • filet de boeuf
  • lapin à la sauce au vin rouge

Paul et Marie Jacqueson - Mercurey Les Grillots - 2014
Rouge

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A l'unité20,60 € 18.80 EUR Par 6 bouteilles18,80 € Ajouter au panier

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Paul et Marie Jacqueson nous proposent ici un vin de Bourgogne appellation Mercurey du millésime 2014 tout en gourmandise et en fraîcheur.

Composition et terroir :

Ce vin Mercurey Les Grillots du Domaine Paul et Marie Jacqueson du millésime 2014 est issu de cépages pinot noirs vendangés manuellement et triés rigoureusement. Culture raisonnée. Elevage 100% en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs).

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge du Domaine Paul et Marie Jacqueson

Aspect visuel :

Un vin rouge du millésime 2014 à la belle robe rouge soutenue et vive.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne  du millésime 2014 révèle après aération des arômes complexes de fruits rouges.

Attributs gustatifs :

Un vin rouge de Bourgogne de l'appellation Mercurey gourmand, légèrement acidulé et épicé, qui peut se boire dès maintenant.

Domaine :Paul et Marie Jacqueson
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 1ère partie
Région : Côte Chalonnaise
Couleur :Rouge
Année de garde :2016
Température de service :14 à 15 °C (vin jeune), 15 à 16 °C (à maturité)
NOTATION LES CAVES
3.51
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Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Paul et Marie Jacqueson

    Rully au sommet !

    Avec des vins blancs dont la réputation n’est plus à faire, le domaine fait partie des « stars » de la Côte Chalonnaise.

    Paul Jacqueson fait partie des quelques vignerons qui ont contribué à changer l’image des vins de la Côte Chalonnaise. En arrivant sur le domaine familial créé en 1947, il commence par replanter en chardonnay...

En savoir plus sur Paul et Marie Jacqueson

Ils en parlent :
  • Rvf : Etoile
  • Bettane et Desseauve : 3 BD Cité dans le Guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Température de service : 14 à 15 °C (vin jeune), 15 à 16 °C (à maturité)
  • Degrés d'alcool : 13% vol.
  • Couleur : Rouge

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