Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Faisan
  • Coq au vin
  • fromage
  • daube de sanglier
  • Gibier à poils
  • Bécasse rôtie
  • Lapin rôti
  • Boeuf Bourguignon
  • Viande rouge rôtie
  • champignons farcis
  • côtelettes d'agneau à la provenç

Rapet François et Fils - Pommard Les Cras - 2017
Vin BOURGOGNE Rouge

Un excellent Pommard pour un budget tout à fait raisonnable, cette appellation reste clairement la référence en vin rouge de Bourgogne.


Composition et terroir :

Le vignoble du Domaine Rapet François et fils se situe sur un sol argilo-calcaire bien drainé.


Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge du millésime 2017.


Aspect visuel :

Ce vin de Bourgogne Pommard du millésime 2017 présente une belle robe d'un rouge profond et scintillant.


Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne du millésime 2017 offre un bouquet complexe de fruits rouges.

Attributs gustatifs :

C'est un vin de Bourgogne du domaine Rapet appellation Pommard structuré et généreux en bouche, rond et fruité avec une mâche tannique qui s'infléchit sur la fin de la dégustation. Excellent vin rouge !

Domaine :Rapet François et Fils
Appellation : Pommard
Région : Côte de Beaune
Couleur :Rouge
Année de garde :8 A 12 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Besoin de conseils, merci de nous contacter au 04 75 53 01 21 de 8h à 19h du lundi au samedi
A l'unité26,50 € 26.50 EUR

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Le domaine : Rapet François et Fils

    La Côte de Beaune à l’'honneur !
    Le domaine produit à la fois des vins blancs et des vins rouges, issus de quelques unes des plus prestigieuses appellations de Bourgogne.
    Depuis 1996, Jean-François Rapet dirige le domaine familial basé à Saint-Romain, qui s’étend sur 12,5 hectares. Il dispose d’une vaste gamme...

En savoir plus sur Rapet François et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
  • Bettane et Desseauve : Cité dans le Guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Appellation : Pommard

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