En solde
Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Brillat-Savarin
  • Escalope de viande blanche
  • jambon cru.
  • Navarin d'agneau
  • Boeuf Bourguignon
  • Fondue Bourguignonne
  • ballotine de volaille
  • galantine de lapin
  • filet de marcassin rôti
  • jambon à la chablisienne

Rapet François et Fils - Saint Romain - 2016
Vin BOURGOGNE Rouge

Le Domaine François Rapet et fils nous invite ici à apprécier un très beau millésime mis en bouteille ! Un très bon vin de Bourgogne de l'appellation St Romain!

Composition et terroir :

Situé dans l'un des premiers sanctuaires de la vigne et de l'homme en Bourgogne, ce vin rouge de l'appellation St Romain provient de cépages pinots noirs plantés sur des sols marneux et calcaires, localisés à une hauteur entre 280 et 400 mètres.

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge.

Aspect visuel :

Ce Vin de Bourgogne du millésime 2016, a une belle robe rubis limpide aux reflets violine.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce St Romain exprime des arômes de petits fruits rouges.

Attributs gustatifs :

Un Vin de Bourgogne gourmand bien équilibré sur le fruit et la fraîcheur avec des tannins soyeux. Un vin rouge du millésime 2016 de grande garde !

Domaine :Rapet François et Fils
Appellation : St Romain
Région : Côte de Beaune
Couleur :Rouge
Année de garde :4 à 5
Température de service :13°-15°C
NOTATION LES CAVES
41
Besoin de conseils, merci de nous contacter au 04 75 53 01 21 de 8h à 19h du lundi au samedi
A l'unité18,30 €21,30 € 18.30 EUR 15.70 EUR Par 6 bouteilles15,70 €18,70 €

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Le domaine : Rapet François et Fils

    La Côte de Beaune à l’'honneur !
    Le domaine produit à la fois des vins blancs et des vins rouges, issus de quelques unes des plus prestigieuses appellations de Bourgogne.
    Depuis 1996, Jean-François Rapet dirige le domaine familial basé à Saint-Romain, qui s’étend sur 12,5 hectares. Il dispose d’une vaste gamme...

En savoir plus sur Rapet François et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
  • Bettane et Desseauve : Cité dans le Guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Température de service : 13°-15°C
  • Degrés d'alcool : 13% vol.
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : St Romain

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