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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Boisé / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Magret de canard
  • Dinde aux marrons
  • Lapereau rôti
  • Rumsteck en chevreuil
  • Paté de perdreaux
  • Saucisse de Morteau
  • Filet de biche sauce grand veneu
  • Filet de bœuf au poivre rose
  • lapin aux olives
  • saucisse

Domaine Chapoutier - Saint Joseph Les Granilites Bio - 2021
Vin RHONE

Jusqu'à 7 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité29,20 €31,20 € 27.80 EUR Par 6 bouteilles27,80 €29,80 €

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Composition et terroir : 

Le Domaine Chapoutier est fameux pour ses cuvées parcellaires de Saint-Joseph, dans le nord de la vallée du Rhône.

Les parcelles de vignes de ce Saint Joseph Les Granilites se trouve sur les communes de Charnas et Tournon sur des sols granitiques exposés au mistral mais bien ensoleillé.


Cépage :

100% Syrah pour ce vin du Rhône.


Aspect visuel :

Une belle robe rouge grenat violacé pour ce vin du Domaine Chapoutier.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce vin rouge millésime 2018 est intense et très fruité avec des notes minérales et boisés au second nez.


Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est suave, précis et équilibrée. Les tanins sont bien arrondis et la finale est tout en fruité avec une belle longueur.

Le Saint-Joseph Granilites 2021 offre des beaux arômes de poivre, de violette, et un mélange de fruits des bois. Légèrement corsé avec une bonne maturité et une belle pureté, il s'appréciera dans sa jeunesse et évoluera pleinement pendant 5-6 ans.

Domaine :Domaine Chapoutier
Appellation : Saint Joseph
Année de garde :5 à 10 ans
Température de service :14 à 16 °C
NOTATION LES CAVES
41
Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Domaine Chapoutier

    Chapoutier, un très grand domaine du Rhône.

    Présentation et histoire du domaine Chapoutier :

    Polydor Chapoutier, dont la famille vit dans la Vallée du Rhône à Tain-l’Hermitage depuis 1808, acheta ses premières vignes en 1879.

    Le travail de la vigne et sa vinification s’est ainsi transmis à ses...

En savoir plus sur Domaine Chapoutier

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Bettane et Desseauve : 5 BD Exceptionnel
  • Gault Millau : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Température de service : 14 à 16 °C
  • Degrés d'alcool : 13°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Saint Joseph
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