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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Moyen
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité / Epicé
  • Longueur : Courte
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • charcuteries
  • salades
  • Viandes grillées au barbecue
  • Lapereau rôti
  • aiguillettes de poulet
  • Brochettes de St Jacques
  • Escalopes de veau
  • Paupiettes de lapin
  • Boulettes de porc
  • Escalopes de dinde
  • Tripes

Vissoux - Beaujolais Les Griottes - 2017
Vin BEAUJOLAIS Rouge

Composition et terroir :

Issue des plus jeunes vignes du domaine Vissoux, cette cuvée développe la fraîcheur des fruits rouges. Le nom de Beaujolais les Griottes lui a été attribué car le bas des vignes est bordé de nombreux cerisiers, merisiers et griottiers.

La cuvée Les Griottes révèle le caractère même du Beaujolais primeur : des arômes de cerise, de cassis et de myrtille se dégagent du verre.

Cépage :

Ce Beaujolais les Griottes est 100 % Gamay


Aspect visuel :

Belle couleur grenat pour ce vin rouge du Beaujolais.


Caractéristiques olfactives :

On ressent au nez de ce millésime 2017 des arômes de petits fruits rouges acidulés et bonbon.


Attributs gustatifs :

La bouche de ce vin rouge du domaine Vissoux est généreuse, gouleyante et fruitée, mais aussi charnue et intense avec une jolie texture et du croquant

Domaine :Vissoux
Appellation : Beaujolais
Région : Beaujolais
Couleur :Rouge
Année de garde :2 A 5 ANS
Température de service :14°-16° C
NOTATION LES CAVES
41
Besoin de conseils, merci de nous contacter au 04 75 53 01 21 de 8h à 19h du lundi au samedi
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Frais de port offerts dès 80€ d'achat !

Le domaine : Vissoux

    Les terroirs du Beaujolais sublimés !

    Aves des vins travaillés habilement, Pierre-Marie Chermette a contribué à redorer l’image des appellations du Beaujolais.

    Installés à Saint-Vérand, au cœur des Pierres Dorées, Martine et Pierre-Marie Chermette produisent des crus du Beaujolais – Brouilly, Fleurie et Moulin à Vent – ainsi que des beaujolais rouges, blancs...

En savoir plus sur Vissoux

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile Remarquable
  • Bettane et Desseauve : 2 BD Cité dans le Guide 2013
  • Gault Millau : 15/20
  • Gilbert et Gaillard : Cité dans le Guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Température de service : 14°-16° C
  • Degrés d'alcool : 13 % vol.
  • Appellation : Beaujolais

Aucun point de fidélité pour ce produit.


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