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Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : +
  • Body : dry
  • Aromas : fruity
  • Length : short
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • Casse-croute entre « copains »
  • Charcuterie
  • Pâtés
  • rillettes
  • Cantal
  • Fricassée de lapin
  • Hachis Parmentier
  • boeuf à la thaïlandaise
  • paupiettes
  • audouillette à la lyonnaise

Haute Côte De Beaune - 2015
Rouge

The Burgundy appellation Hautes Côtes de Beaune concerns vineyards that flourish on a plateau more than 400 meters on the heights of Beaune.


Composition and terroir:

This Hautes Côtes de Beaune from Domaine Giboulot Jean-Michel comes from 100% of the Pinot Noir grape variety. Cultivation in organic conversion. Vinification and traditional breeding for this red wine .

Grape variety:

Pinot noir for this red wine.

Visual aspect :

A Burgundy wine from the 2014 vintage of the Domaine Giboulot Jean-Michel with a beautiful shimmering ruby ​​color.

Olfactory characteristics:

On the nose, this Hautes Côtes de Beaune of the 2014 vintage reveals aromas of red fruits.

Taste attributes:

A vin de Bourgogne appellation Hautes Côtes de Beaune from the 2014 vintage of the Domaine Giboulot Jean-Michel, supple, lively and lively. An ideal red wine for your evenings with friends!

Domain :
Appellation : Nos Vins
Region : Côte de Beaune
Couleur :Red
Guard year :1 to 3 years

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