Products of the domain : Domaine Olivier Pithon

Depuis tout petit Olivier Pithon baigne dans la culture du vin. D’abord initié par son grand-père, puis par son frère qui se lança lui-même comme vigneron. C’est à la fin de ses études et grâces à de très bonnes rencontres que le domaine Olivier Pithon est né en 2001 dans le Roussillon.


Alors qu’il s’étendait sur 8,5ha, il compte aujourd’hui un vignoble de 17 ha plantés sur des sols de schistes, de marnes, et argilo calcaire.


Olivier Pithon exploite ses vignes avec beaucoup d’amour et de respect selon des concepts de culture biologique et biodynamique. 

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