


Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruité, Végétal
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- apéritif
- poissons de rivière grillés
- Poissons de mer
- foie gras
- homard grillé
- jarrets de porc au chou rouge
- gibelotte de lapin
- crêpes salées scandinaves (au sa
- lotte au chorizo
- omelette au fromage