


Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : average
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Wooded
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- charcuteries
- viande rouge grillée
- Faisan rôti
- Lapin à la moutarde
- Epoisses
- Fondue Bourguignonne
- oeufs en meurette
- ris de veau au cèpe
- grenadins de veau
- jarrets de porc au chou rouge