

Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fuité, Epicé
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- fromages typé Comté
- viande rouge grillé
- Brie
- Mont d'or
- Boeuf Bourguignon
- Coq au vin rouge
- filets de pintade
- pavé ou steak de kangourou
- oies rôties
- daube de joue de boeuf