

Evaluation
- Acidity : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Short
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Homard
- poissons grillés
- bouillabaisse
- aïoli
- Morilles
- brandade de morue
- ramequins à l'abricot
- Feuilletés de lotte aux girolles
- Daurade royale au four
- Tajine de poulet aux citrons con