

Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Floral / Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- apéritif
- Asperges tièdes et sauce moussel
- Filets de sole aux girolles et g
- Flans aux asperges
- quenelles
- beignets d'aubergines
- escalope de foie gras de canard
- filet mignon à la crème
- daurade à la provençale
- ramequins à l'abricot