


Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Brillat-Savarin
- Escalope de viande blanche
- jambon cru.
- Navarin d'agneau
- Boeuf Bourguignon
- Fondue Bourguignonne
- ballotine de volaille
- galantine de lapin
- filet de marcassin rôti
- jambon à la chablisienne