

Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Bodied
- Aromas : Fruité, Floral, Végétal
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- fruits de mer
- poissons de mer et de rivière en
- fromage de chèvre
- galantine de lapin
- cassolettes de saumon
- clovisses farcies
- colin aux épinards
- côtes de veau à la normande
- potage Dubarry (au chou-fleur)
- crabes farcis