


Evaluation
- Acidity : Medium
- Tannin : -
- Sweetness : Dry
- Body : Medium
- Aromas : Woody
- Length : Medium
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- côte de veau
- Magret de canard
- viande de boeuf
- entrecôte bordelaise
- Tournedos
- chevreau rôti
- Foie gras en brioche
- Selle d'agneau
- Pigeon mariné
- Jambon sauce madère
- Gigot de sept heures