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Evaluation
  • Acidity : Medium
  • Tannin : -
  • Sweetness : Dry
  • Body : Medium
  • Aromas : Woody
  • Length : Medium
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • côte de veau
  • Magret de canard
  • viande de boeuf
  • entrecôte bordelaise
  • Tournedos
  • chevreau rôti
  • Foie gras en brioche
  • Selle d'agneau
  • Pigeon mariné
  • Jambon sauce madère
  • Gigot de sept heures

Haut Médoc Cru Bourgeois - 2012
Rouge

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