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Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : No
  • Sweetness : Dry
  • Body : Average
  • Aromas : Fruity, spicy
  • Length : Average
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • poissons de rivière grillés
  • viande blanche
  • Bouchées à la reine
  • côtes de veau à la crème
  • Coquilles St Jacques
  • endives au jambon
  • cassolette de ris de veau
  • dinde farcie
  • brochettes de lotte
  • filets de colin

Pouilly Fuissé Quintessence - 2016
Blanc

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