

Evaluation
- Acidity : average
- Sweetness : Dry
- Body : Bodied
- Aromas : Spicy
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Comté
- blanquette de veau
- aiguillettes de poulet
- coq au chambertin
- crabes farcis
- bourride à la sétoise
- cake salé au thon
- dinde de Noël
- dorade au citron confit
- filets de rouget et ratatouille