


Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : -
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Charcuterie
- Cantal
- curry de mouton
- Navarin d'agneau
- Viande rôtie
- Côte de boeuf rotie
- rognons de veau sauce Madère
- Calmars farcis
- Jambon sauce madère
- Rouget barbets
- Cou d'oie farci