

Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Bodied
- Aromas : Fruité, floral
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- huitres
- crustacés
- saumon
- andouillettes
- St Jacques
- Chapon rôti
- Coquilles St Jacques
- Langoustines en brochette
- makis
- sole à la crème