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Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : average
  • Sweetness : Dry
  • Body : Bodied
  • Aromas : Fruité, Epicé, Boisé
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • Viandes braisées en sauce
  • viande blanche
  • Volailles rôties
  • daube de sanglier
  • rognons de veau au Cognac
  • Lapin au four
  • cochonailles
  • Pavé de boeuf
  • Daube de mouton
  • Rôti de veau en croute
  • Fricassée de poulet

Aloxe Corton Clos Du Chapitre 1er Cru - 2010
Rouge

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