


Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Fromages
- gibier
- Carré d'agneau
- Tajine
- Canard aux olives
- Salmis de faisan
- Travers de porc
- Saint-Marcellin
- Langue de boeuf
- spaghetti à la carbonara