
Evaluation
- Acidity : vive et équilibrée
- Tannin : absent naturel
- Sweetness : sec et net
- Body : moyen et ample
- Aromas : fruits, fleurs, noisette
- Length : finale persistante
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Fromages à pâte pressée
- risotto aux champignons
- Filet de sole meunière
- Poulet rôti aux herbes
- Fruits de mer et crustacés
- Salade de chèvre chaud


