
Evaluation
- Acidity : vive
- Tannin : absent
- Sweetness : sec
- Body : léger
- Aromas : agrumes, fleurs
- Length : persistante
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Huîtres et fruits de mer
- Poissons grillés ou en sauce lég
- Tartare de bar ou de dorade
- Fromages de chèvre frais
- Sushis et sashimis
- Volaille à la crème légère


