
Evaluation
- Acidity : vive et fraîche
- Sweetness : brut équilibré
- Body : fin et élégant
- Aromas : fruits rouges, floral
- Length : persistante
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- desserts aux fruits rouges
- Sushi et sashimi
- Tartare de saumon aux agrumes
- Carpaccio de bœuf
- Volaille grillée aux herbes
- Macarons à la framboise



