- Acidity : +
- Tannin : average
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Fruity
- Length : Short
This wine will go perfectly with:
- charcuteries
- salades
- Viandes grillées au barbecue
- Lapereau rôti
- aiguillettes de poulet
- Brochettes de St Jacques
- Escalopes de veau
- Paupiettes de lapin
- Boulettes de porc
- Escalopes de dinde
- Tripes
Chermette - Beaujolais Les Griottes - 2019
Rouge
Composition and terroir:
Originating from the youngest vines of Domaine Vissoux , this cuvée develops the freshness of red fruits. The name of Beaujolais les Griottes has been attributed to him because the bottom of the vines is bordered by numerous cherry, cherry and griottier.
The Cuvée Les Griottes reveals the very character of the Beaujolais primeur: aromas of cherry, blackcurrant and bilberry emerge from the glass.
Grape variety:
This Beaujolais les Griottes is 100% Gamay
Visual aspect :
Beautiful garnet color for this Beaujolais red wine .
Olfactory characteristics:
We feel the nose of this vintage 2016 aromas of small red fruits acidulous and sweet.
Taste attributes:
The mouth of this red wine of the domaine Vissoux is generous, gouleyante and fruity, but also fleshy and intense with a nice texture and crunchy
L'appréciation du caviste
Voila un beaujolais bien typique ! Vous retrouvez ici le fruit rouge gourmand tel que la cerise, la framboise et bien sûr la griotte ! Un vin frais et parfait pour l’apéritif avec une bonne assiette de charcuterie ou de légumes de la saison !Quelques avis sur Chermette Beaujolais Les Griottes :
