Evaluation
- Acidity : Équilibrée
- Tannin : Aucun
- Sweetness : Sec
- Body : Puissant
- Aromas : Miel, pêche
- Length : Très longue
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- noix de Saint-Jacques poêlées
- Fromages affinés à pâte pressée
- Homard grillé ou en sauce
- Volaille truffée ou à la crème
- Poissons nobles en sauce


