Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : No
  • Sweetness : Dry
  • Body : Average
  • Aromas : Floral / Fruity
  • Length : Long
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • Asperges tièdes et sauce moussel
  • Filets de sole aux girolles et g
  • Flans aux asperges
  • quenelles
  • beignets d'aubergines
  • escalope de foie gras de canard
  • filet mignon à la crème
  • daurade à la provençale
  • ramequins à l'abricot

Paul Jaboulet Aîné - Condrieu Les Cassines - 2016

Composition and terroir:

A great wine from Paul Jaboulet Aîné. The creation of the Condrieu AOC in 1940 allowed the vineyard to be reborn to become today one of the greatest white wines of the Rhone Region , but especially of France.

The Condrieu "Les Cassines" owes its name to the numerous small fishermen's houses on the banks of the Rhone that bear the name of "cassines".

Grape variety:

100% Viognier for this white wine from Domaine Paul Jaboulet .

Visual aspect :

The color of this Condrieu vintage 2015 is crystalline with green reflections.

Olfactory characteristics:

In this white wine of the domaine Paul Jaboulet, there are floral notes of violets and lilies of the valley but also fruity aromas of apricot confit.

Taste attributes:

Attack fresh and mineral, beautiful holding. A wine of great balance. Great length with great elegance , during the tasting of this Rhône wine

Domaine :Paul Jaboulet Aîné
Appellation : Condrieu
Année de garde :Drink from now
Température de service :12° à 15°C
quantitesup24
A l'unité41,30 € 41.30 EUR 39.50 EUR Par 6 bouteilles39,50 €

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Frais de port offerts dès 80€ d'achat !

Domain: Paul Jaboulet Aîné

    Founded in 1834, by Antoine Jaboulet, the House is located in northern Rhone valley, whose soil shapes wonderful wines: Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph and Condrieu.

    Transmitted from father to son for more than two...

En savoir plus sur Paul Jaboulet Aîné

Ils en parlent :
  • Hachette : Mentionned
  • Gault Millau : Mentionned
  • Operating temperature : 12° à 15°C
  • Alcohol level : 13,5%
  • Appellation : Condrieu

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