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Rhône
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Cornas
>Côtes du Rhône - Parallèle 45 - 2018

Les Caves, c’est une sélection de Grands Vins de tous les vignobles de France et du monde. Que vous soyez un amateur de vin rouge, de vin blanc ou rosé, ou que vous recherchiez un bon champagne...

Côtes du Rhône - Parallèle 45
Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : ++
  • Sweetness : Dry
  • Body : Average
  • Aromas : Fruity / Spicy
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • Fromages
  • Rumsteck en chevreuil
  • Salmis de faisan
  • Bavette à l'échalote
  • Rognon de veau à la bordelaise
  • Halbran rôti
  • gigot rôti
  • Filet de sanglier bordelaise
  • Glaces
  • Civet de lièvres aux pâtes fraîc

Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône - Parallèle 45 - 2018

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L'appréciation du caviste

Faisons un peu d'histoire avec cette cuvée. Dans la vallée du Rhône les vignes sont plantées sur des coteaux pentu soutenu par des murets qu'on nomme "Terrasse". Cornas est une appellation trop peu connu qui produit de magnifique Syrah.
Domain :Paul Jaboulet Aîné
Appellation : Destock_V2
Guard year :5 ans
Operating temperature :10° - 14°C
Quelques avis sur Paul Jaboulet Aîné Côtes du Rhône - Parallèle 45 :
Vraiment très épicée et fruité. malgré tout il y a beaucoup de complexité et de longueurs en bouche.
J'ai beaucoup apprécie découvrir cette appellation, je ne connaissais pas et j'ai eu une belle surprise
Un vin que je recommande pour tout amateur du Rhône
Cassis, réglisse et prune, des arômes super pour un super vin !
Un peu trop fort mais quand j'ai aéré le vin était plus agréable
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Domain: Paul Jaboulet Aîné

    Founded in 1834, by Antoine Jaboulet, the House is located in northern Rhone valley, whose soil shapes wonderful wines: Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph and Condrieu.

    Transmitted from father to son for more than two...

Learn more about Paul Jaboulet Aîné

They are talking :
  • Hachette : Mentionned
  • Gault Millau : Mentionned
  • Operating temperature : 10° - 14°C
  • Alcohol level : 13,5 °
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Cornas
Moyens de paiement

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

“Beaucoup de choix dans le magasin avec une large gamme de tarif. Transaction sérieuse.”

Jean N.

18 juil. 2022

“Beaucoup de choix dans les vins abordables, et aussi dans les grands ... personnel attentionné”

Pédrito

26 oct. 2022

“Régulièrement de belle offres, une description des vins que l'on retrouve dans le verre, un rapport qualité/prix attractif.”

Francis W.

16 sept. 2022

“Vin commandé et arrivé rapidement, derrière suivi de les-caves.fr. Société sérieuse qui s'intéresse à son client”

Olivier J.

6 oct. 2022

“Très satisfait de ma commande”

Alain G.

12 mai 2022

“Prix intéressants et livraison rapide. Un mail de suivi pour savoir si j'ai bien tout reçu...top”

Jean-Paul S.

9 juil. 2022

“Emballages de très bonne tenue permettant une livraison excellente”

Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

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