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Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : +
  • Sweetness : Dry
  • Body : Average
  • Length : Average
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • côtes d'agneau
  • petits chèvres.
  • Côtes de veau
  • Lapin rôti
  • Confit de canard
  • Saucisse de Morteau
  • Rôti de dindonneau
  • Canette farcie
  • Fillet de porc
  • Grillades de boeuf

Domaine Chapoutier - Côtes du Rhône Belleruche - 2019
Rouge

By unit9,21 €11,51 € 8.29 EUR Per 6 bottles8,29 €10,59 €

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The AOC Côtes-du-Rhône is the regional appellation that defines in 1937 the wines produced in the whole of the Rhone Valley . The vineyards of the Côtes du Rhône "Belleruche" red cover 4 departments: Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche. The terroir of the Domaine Chapoutier is clay-limestone, which gives the Belleruche an extraordian richness and complexity. The grapes are harvested at good maturity. The duration of the vatting is about 15 days and provides a beautiful tannic structure, which allows the aging and guarantees a good stability.

Grape variety:

Grenache, Syrah for this Rhône wine .


Visual aspect :

Red wine of Domaine Chapoutier of a beautiful color garnet sparkling.


Olfactory characteristics:

At the nose this Côtes du Rhône vintage 2016 reveals aromas of red fruits such as gooseberry and raspberry but also full-bodied notes


Taste attributes:

On the palate, this Domaine Chapoutier wine is fruity and balanced, thanks to the grape varieties of Grenache and Syrah , with firm and silky tannins.

L'appréciation du caviste

La superbe cuvée Belleruche du domaine Chapoutier ! Un véritable succès avec une belle intensité aromatique. fruité et épicée ce vin est un régale !

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne 12% moins cher que chez nos concurrents.

Domain :Domaine Chapoutier
Appellation : Vente Privée Chapoutier
Guard year :3 to 5 years
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Quelques avis sur Domaine Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche :
Ce Côte du Rhône rouge est une valeur sure. Je n'ai jamais été déçu par la cuvée Belleruche de Chapoutier.
Très épicé comme un vrai bon Côte du Rhône, on sent le fruit autant au nez qu'en bouche et cela avec une belle percsistance. Rien a redire
C'est la cuvée d'entré de gamme de Chapoutier, le prix n'est pas très élevé mais on est loin d'un très grand vin.
Un vin rouge de la vallée du Rhône qui procure beaucoup de plaisir, je le conseil avec une bonne côte de boeuf bien saignante.
Un Rhône ayant beaucopup de caractère, sur des notes épicées et fruitées avec du corp et de l'amplitude.
L'une des cuvées les plus connues du domaine Chapoutier, et d'un excellent rapport prix-plaisir.
Sur les fruits rouges et les épices, un Côtes du Rhône corsé mais bien équilibré et très plaisant.
A laisser vieillir 2 ou 3 ans pour qu'il vous révèle tous ces arômes.
Une petites cuvée plaisir à recommander pour d'excellent diner entre copain.
Un joli Côtes du Rhône sans prétention mais qui va vous ravir.
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Domain: Domaine Chapoutier

    Polydor Chapoutier, whose family lives in the Rhône Valley at Tain-l'Hermitage since 1808, bought his first vines in 1879.

    The work of the vine and his vinification was passed on to his children, and in 1950 Max Chapoutier arrived at the head of the domain until his retirement in 1977.

    ...

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They are talking :
  • Appellation : Côtes du Rhône
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